La creatività dello street food: la Toraia di Firenze

A volte anche
hamburger e hot dog possono diventare gourmet. E’ il caso dei due
splendidi

food truck rosso
fiammante. La loro offerta è davvero ricercata: gli hamburger sono
Chianina e gli hot dog di maiale toscano. La carne proviene tutta
dagli allevamenti biologici della fattoria La Fratta di Sinalunga, in
Valdichiana, una fra le più grandi aziende che allevano la razza
Chianina.

Oltre alla carne
anche gli ortaggi sono biologici così come anche il vino, la birra e
l’olio.

Dove potete trovarli?

Sul Lungarno del tempio fino alle 2 di notte!