La creatività dello street food: Sciatt a Porter

L’Expo Milano sta portando novità sia in città che in tutto il Paese compreso lo Sciatt a Porter.
Nell’area dell’Expo Gate si trova un’ ape car tutto rivisitato che offre, per l’appunto, gli Sciatt. Sono bigne di grano saraceno tipici della cucina valtellinese, fritti e con un cuore tutto speciale: sono ripieni di formaggio Casera fuso. E’ possibile gustare anche lo Tzigoiner, uno spiedone di manzo cotto al fuoco.

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