TTS Food e la sua prima tappa 2020: Villa Fiorelli!

A gennaio era già tutto organizzato: tappe del tour, food truck, intrattenitori e poi? Poi è arrivato il coronavirus, il lockdown e tanti dubbi e incertezze.
Abbiamo parlato con Marco Di Luciano, addetto stampa di TTS Food e ci ha raccontato di questo periodo e della bella novità: TOUR 2020 targato Typical Truck Street Food!

“Si doveva partire a Marzo…”

Il tour 2020 era già stato programmato, ma a causa dell’emergenza gli eventi sono stati man mano cancellati. Pensare al distanziamento sociale ad un evento street food sembrava impossibile. Per questo, le oltre 25 mila aziende del settore, sono rimaste ferme per più di 3 mesi, subendo così gravi danni economici.
Se alcuni sono rimasti fermi aspettando nuove direttive, altri hanno reagito proattivamente. TTS ha infatti collaborato con i suoi partner per poter incentivare il loro servizio delivery: gli street chef che hanno avuto la possibilità di realizzare il servizio a domicilio sono stati pubblicizzati dal format romano sul loro sito.
Non solo! TTS in collaborazione con Mela Eventi ha ideato una serie di dirette Facebook per spezzare il malumore di quel periodo. “Risate in cucina” ha portato nelle case di tutti comicità e delizie gastronomiche per poter ricreare in un qualche modo quell’atmosfera che solo agli eventi di TTS si respira.

“Il distanziamento sociale è stato una doccia fredda” questo era il problema. Marco ci racconta della difficoltà che TTS ha riscontrato nell’organizzare un evento ai tempi del “post-coronavirus”. “Far rispettare le distanze vuol dire organizzare gli spazi tra i truck e i tavoli. La scelta della location è fondamentale e in più si aggiungono le questioni logistiche per non creare assembramenti davanti ai camioncini e nemmeno nei luoghi dedicati alla consumazione del pasto.”  Un altro aspetto da considerare è l’intrattenimento: gli artisti di strada, collaboratori di questi eventi, solitamente circondano attorno a sé tante persone e quest’anno non sarà possibile.

Nonostante tutte queste limitazioni, TTS è riuscito comunque a lanciare il nuovo tour 2020.

Villa Fiorelli: TTS Food riparte dalla sua città!

Si riparte da Roma! Dal 09 al 12 luglio piazza di Villa Fiorelli ospiterà l’evento di Typical Truck Street Food.

Prelibatezze italiane, musica e una delle location romane più belle di sempre animeranno la capitale per 4 giorni. Lo staff preparato per l’occasione garantirà la massima igiene in tutti gli spazi.
La location novecentesca è apparsa perfetta per la ripartenza del tuor: gli street chef saranno disposti a semi cerchio per lasciare più spazio ai visitatori e agli artisti. Birra artigianale, buon vino, cibi tipici siciliani, pugliesi, abruzzesi e campani sorprenderanno ogni palato, dal più grande al più piccolo.
Quattro giorni di festa e buona compagnia per aprire la stagione street food che vedrà TTS coinvolto in altre tappe in giro per lo stivale (stay tuned!)

Ripartire si può e anche in sicurezza, ma soprattutto con allegria e buon cibo!

 

Ringraziamo TTS Food per la collaborazione e soprattutto il founder di TTS Luigi D’Amico e Marco Di Luciano, addetto stampa, per la disponibilità.

 

In bocca…alla lupa!😉